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D'une ville qui est capable d'exporter le meilleur chocolat au monde et les choux des Bruxelles (le nom n'est pas un hasard), on peut s'attendre à tout. La capitale belge est une ville de contrastes qui vous laissera un doux souvenir.
Be a txikitero, my friend
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À Bilbao, vous ne trouverez pas des habitués, mais des « txikiteros ». On appelle ainsi les gens qui boivent des txikitos, un petit verre de vin servi dans les bars. Be txikitero, my friend.

De Madrid au ciel (ou du moins c'est ce qu'on dit)
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L'un des les plus populaires du recueil de proverbes madrilène affirme qu'on n'est nulle part mieuz qu'à Madrid, exception faite du Paradis. Vi qu'il est difficile de visiter ce dermier, commençons par le premier.
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Bilbao

Bilbao propose au voyageur de nombreux programmes et stimuli. En effet. C’est une ville vibrante et cosmopolite. Et ça peut en devenir accablant. C’est pourquoi, il convient de dénicher un refuge comme Latroupe La Granja. Le meilleur établissement pour reprendre des forces.

Le numéro 2 Plaza Circular de Bilbao est un endroit singulier. Dans ses locaux pignon sur rue, en 1926, ouvrit ses portes le légendaire Café La Granja, au style art nouveau. Il deviendra rapidement l’épicentre culturel de la ville. C’est pourquoi Latroupe a choisi de garder son nom et l’esprit de ce café littéraire quand elle y a installé son nouvel hôtel. Son emplacement dans le centre-ville et l’importance du site lui confèrent un caractère très local, très ancré dans son quartier, très basque.

Bilbao, un puzzle à déchiffrer
Bilbao est un puzzle. La croissance chaotique de cette destination unique au monde fait que chaque zone possède une personnalité différentiée bien à elle. 
 
Nous avons la vieille-ville, le cœur de Bilbao qui conserve toute son énergie. Il est facile de s’égarer dans cette zone majestueuse à déguster des vins et des pintxos. La promenade le long de la ria, surplombée par l’ultramoderne musée Guggenheim, offre les vues les plus impressionnante de la ville, dignes d'une carte postale. Nous avons aussi la banlieue grise, qui a grandi de manière désordonnée dans les années quatre-vingt, la face la plus canaille et la plus amusante de la ville. Ou encore le plus grand marché couvert de vente de gros d’Europe qui témoigne de l'importance gastronomique de ce lieu. Toutes ces pièces forment une mosaïque unique. Et pour que les pièces s’emboîtent parfaitement, la meilleure option, c’est d’avoir un hôte bilbayen. Ou de loger chez Latroupe. 
Plaza Nueva
Une place au style néoclassique, à la forme rectangulaire, qui compte 18 arcs sur deux de ses côtés et 15 sur les deux autres. Bâtie vers la moitié du XIXe siècle, c’est la référence de la vieille-ville. Dans ses arcades, vous trouverez quelques-uns des meilleurs restaurants et bars à pintxos de Bilbao. Un détail : la Plaza Nueva allait s’appeler Plaza de Fernando VII et allait intégrer une statue équestre du monarque au centre. Or, le roi mourut alors que la construction n’était pas achevée, et les Bilbayens firent oreille sourde à ses demandes et consacrèrent la place au peuple. 
Musée Guggenheim
Devenu un symbole de la ville, le Musée Guggenheim Bilbao constitue l’un des projets culturels les plus ambitieux du XXe siècle. Il s’agit d’un musée d’art contemporain conçu par l’architecte canadien Frank O. Gehry. Sa collection permanente intègre des œuvres des artistes les plus saillants des dernières quatre décennies. Il organise, en outre, d’intéressantes expositions. Empiffrez-vous d’art, puis allez en faire autant avec de succulents pintxos. La terrasse du musée offre des vues étonnantes de Bilbao, qui vont très bien avec la gastronomie locale de son restaurant. 
Balade en bateau dans la ria 
Un bon plan pour découvrir l’histoire de Bilbao et son architecture sous un autre angle, ou bien pour surprendre votre crush (promis, nous ne dirons pas que l’idée ne vient pas de vous), c’est de le faire en bateau en sillonnant sa célèbre ria. Comme elle traverse le centre-ville, vous pourrez monter là-bas et admirer le Guggenheim, en passant devant l’île de Zorrozaurre et sous le Pont de Portugalete. Les balades ont une durée d’une heure si vous choisissez uniquement l’itinéraire dans le centre-ville, ou de deux heures si vous préférez rejoindre la mer. Par ailleurs, certains billets vous permettent de descendre et de monter autant de fois que vous le souhaitez dans la journée. 
Marché de la Ribera à Bilbao 
Voulez-vous découvrir l’un des records Guinness à Bilbao ? Ce marché, tout près de l’église de San Antón, se vante d’être entré au Livre Guinness des records pour être le plus complet et le plus grand d’Europe. Érigé en 1929, le Marché de la Ribera est l’œuvre de l’architecte Pedro de Ispuzúa. Une espèce de bateau qui mouille l’ancre dans la ria, où l’on peut acheter toute sorte de délices dans ses 59 stands, outre prendre son petit-déjeuner, déjeuner dans ses restaurants, déguster un brunch, des pintxos ou des assiettes de tapas pour plusieurs personnes ou encore laisser ses emplettes pour que ses cuisiniers vous les préparent. Le tout accompagné d’une offre d’activités culturelles fort intéressante et attractive, dont des expositions, des défilés, des projections de cinéma, des conteurs, des pièces de théâtre pour enfants, des concerts de jazz et tout un éventail d’ateliers. 
Qu’est-ce qui se mijote chez Latroupe ? 
Urban Wanderlust, c’est le nom de notre blog, n’hésitez pas à le visiter pour ne rien rater. 
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